Ingredience
- Česnek (pro výraznou a aromatickou chuť)
- Šalotka (jemně sladká, dává hloubku)
- Vajíčka (rozšlehaná, pro jemnou a krémovou strukturu)
- Jarní cibulka (čerstvá a svěží, přidává barvu a chuť)
- Chilli paprička – volitelně (pro pikantní šmrnc)
- Rýže (ideálně den stará, hezky se rozpadá a lépe absorbuje chutě)
- Sojová omáčka (hloubka a umami)
- Sezamový olej (voňavý dotek)
- Ajino moto (malý boost umami)
- Olej (na smažení)
- Sweet Chilli (náš tip – hodí se ke každému stir-fry a krásně doplní chuť)
Chcete vidět postup v akci? Mrkněte na krátké video, kde ukazujeme každý krok – od rýže po osmahnutí s vajíčky a dochucení Sweet Chilli.
POSTUP
- Nakrájejte šalotku na malé kousky.
- Rozdrťte česnek a nakrájejte na menší kousky.
- Nakrájejte jarní cibulku na větší kousky.
- Rozmíchejte vajíčka v misce.
- Rozpalte pánev s olejem a osmahněte šalotku a česnek, dokud se neuvolní aroma.
- Za stálého míchání přilévejte rozšlehaná vajíčka, aby se spojila se zeleninou.
- Přidejte rýži a promíchejte, aby se vše spojilo.
- Přidejte sojovou omáčku, sezamový olej a špetku ajino moto, pořádně osmahněte.
- Nakonec přidejte jarní cibulku a chilli a krátce ještě osmahněte.
- Podávejte s naším Sweet Chilli, která pokrmu dodá perfektní sladko-pálivý šmrnc.
Servírování a tipy
Podávejte ihned teplé. Egg fried rice s Sweet Chilli je rychlá večeře, příloha k masům nebo zeleninovým stir-fry, a vždy překvapí chuťové buňky. Trocha Sweet Chilli na talíři změní klasiku na moderní a lahodný twist, který sedne ke každému stir-fry.
Chcete mít tuhle explozi chutí kdykoliv doma? Stačí otevřít naši Sweet Chilli – ideální doplněk ke každému stir-fry a rychlému jídlu plnému umami a šmrncu.
Sweet chilli
189,00 Kč
Sweet chilli přesně tak, jak má chutnat: sladká, lehce pikantní a univerzální jako žádná jiná omáčka.
Skladem